Η Στρούτζα Μαρία γεννήθηκε στην Αθήνα και και έζησε τα νεανικά χρόνια της στο εξωτερικό.Στη συνέχεια επέστρεψε στην Αθήνα και ολοκλήρωσε τις σπουδές της, στην Διακόσμηση Εσωτερικού Χώρου.
Οι σπουδές της περιελάμβαναν: Αρχιτεκτονικό σχέδιο,κατασκευαστικό σχέδιο,ελεύθερο σχέδιο,κατασκευή μακέτας,και τα σχεδιαστικά προγραμμάτα μέσω ηλεκτρονικού υπολογιστή όπως Autocad, Professional 1992.
Δέχτηκε έντονες επιρροές από την φιλοσοφία των λιγότερο ανεπτυγμένων χωρών,και διδάχτηκε, πώς να ζούμε, σε αρμονία με τον φυσικό μας περιβάλλον.
Η Τέχνη της μας εμπνεύει και μας δίνει ιδέες, με ένα άρωμα Ανατολής. Πρακτικές προτάσεις, συνδυάζονται με συμβουλές για τον συνδυασμό χρωμάτων, σχεδίων, υφασμάτων,και επίπλων,για την δημιουργία ατμόσφαιρας και στυλ.
Συμμετείχε όλα αυτά τα χρόνια ως εξωτερικός συνεργάτης σε αρχιτεκτονικά-μελετητικά γραφεία και είχε την επίβλεψη πολλών έργων. Παράλληλα εργάστηκε ως εκπαιδεύτρια σε Δημόσιο Ι.Ε.Κ.
Στον εικαστικό τομέα συμμετείχε σε ομαδικές εκθέσεις{φωτογραφίας και ζωγραφικής}.
